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또띠아 피자 만들기 feat. 우유또띠아, 포모도로소스, 슈레드 피자치즈 얼마 전 계리직님이 올린 피자 포스팅을 보고 냉동피자를 사러 마트에 갔다가 왜 때문인지~ 뭐에 끌리듯~ 피자 간단재료를 장바구니에 담았습니다. 마트피자 7250원의 행복 제가 오늘 친구 집에 가서 먹을 게 없냐고 먹을 거 내놓으라고 하니 친구가 이걸 주더라고요 바로 마트에서 산 노엣지 콤비네이션 피자입니다 저는 마트에서 산 피자를 지금까지 살면서 3번 먹�� mysky0015.tistory.com 치킨이나 자장면, 족발은 수시로 먹고 싶은 생각이 드는데 피자는 아주 가...끔... 생각납니다. 우유 또띠아, 포모도로 파스타소스, 슈레드 피자치즈 모짜렐라, 토마토, 양파. 준비 끝입니다. 마당에 심었던 토마토는, 매일 초저녁 물을 주고 간간이 친환경 액체 비료를 준 도반(남편)의 정성을 먹고 잘 자랐습니다..
원주 칼비콩 칼국수 맛집, 마음으로 먹다 왜 그런 날 있잖아요. 뜨끈하고 맛있는 국물이 땡기는 날. 토요일 점심이 딱 그랬습니다. 개운동 원주의료원 옆 원주 칼비콩 칼국수 집으로 향했습니다. 작년 여름 콩국수를 먹은 이후 거의 1년 만이네요. 전에 없던 도로 광고물을 세워두었군요. 실내도 깔끔합니다. 닭칼국수, 비빔국수, 장칼국수, 콩국수, 팥칼국수. 모두 먹어보았는데 닭칼국수가 최고입니다. 물론 개취입니다^^ 천연조미료만으로 맛을 낸다는 주인장의 자부심이 대단합니다. 유황 황토지장수 닭을 기본으로 멸치 다시마 홍합 바지락 황태 등 해산물과 무 마늘 양파 파 등 야채를 12시간 고아서 육수를 만듭니다. 다진고추가루 양념과 청양고추를 넣지 않고 국물을 한 입 떠 먹습니다. 아무 것도 넣지 않고 그냥 먹어야겠다는 생각이 듭니다. 무엇을 첨가해서 이..
반드시 내가 너를 축복하리라 듣기 ‘태초에 말씀이 계시니라 이 말씀이 하나님과 함께 계셨으니 이 말씀은 곧 하나님이시라 그가 태초에 하나님과 함께 계셨고 만물이 그로 말미암아 지은 바 되었으니 지은 것이 하나도 그가 없이는 된 것이 없느니라.’ 요한복음 1장 1절~3절 수 없이 들어서 알고 있던 말씀, 둥실 뜬구름처럼 모호하던 말씀이, 며칠 전 아침, 마음으로 달려들어 ‘아멘!’ 소리쳤습니다. 책 ‘더 해빙’을 통해 마음공부를 시작한 후입니다. 선조들도 이 놀라운 사실을 알고 있었기에 ‘말이 씨가 된다’고 경계했던 거군요. 하나님의 형상대로 지음 받은 ‘우리’이기에 우리의 ‘말’도 창조의 능력이 있음을 깨닫습니다. “내가 진실로 진실로 너희에게 이르노니 나를 믿는 자는 내가 하는 일을 그도 할 것이요 또한 그보다 큰일도 하리니 이는 내가..
이서윤 구루(더 해빙)를 만난 후의 변화 세계적인 베스트셀러 ‘더 해빙’은 단지 부자가 되는 방법을 가르쳐주는 책이 아닙니다. 마음 수양을 통해 현재 감사한 삶에 대한 이야기입니다. 행운과 불행의 대부분은 사람을 통해 들어온다고 하죠. 행운은 나의 노력에 비해 더 높은 효율을 뜻하고요. 내게 행운을 주는 귀인은 직접 만나는 사람만이 아닙니다. 책, 영화, 드라마, 음악, 미술... 모두 귀인이 될 수 있습니다. 저는 이서윤 더 해빙 구루를 저의 귀인으로 삼았습니다. 이서윤 구루는 누.구.나. 36억 원에서 84억 원의 부자가 될 그릇을 타고난다고 합니다. 물건을 살 때마다 물건 살 돈이 있음에 감사했습니다. 애드센스 광고 송출이 시작된 4월, 하루에 0.1달러가 들어와도 감사했습니다. 2달러가 들어온 날은 “감사합니다~” 소리 내었습니다. 그 ..
어버이 자서전? 어머니 자서전, 송충이 반장 어버이날을 앞두고 추천 선물로 빌립어스에서 어버이 자서전을 내놨습니다. ‘아들, 딸아 내 소개를 다시하마.’라는 소제목도 있네요. 우리 어머니, 아버지께서 좋아하는 노래, 영화, 음식, 계절... 설문지를 작성하듯 칸을 채워가는 겁니다. 오프라인 영풍문고 교보문고에서 구입할 수 있었다는데 지금은 검색해도 없고 블로그 후기 글들만 남아있어요. 저는 2018년 서울시 50플러스 재단 주관으로 ‘천 개의 스토리 천 개의 공감’을 통해 어머니 자서전을 만들어 드렸어요. 책 제목 ‘내 마음속 눈물 별들이 되어’는 원고를 읽은 남편이 감동해서 지어준 겁니다. 올해 여든둘의 어머니는 서른한 살에 저를 낳으셨어요. 저를 낳으실 때 상황은 아래와 같습니다. 산고를 겪고 있는데 밖에서 수군거리는 소리가 들렸다. 가난한 살..
손흥민 해병대 퇴소 요즘 제가 아는 축구선수는 이동국, 박주호입니다. 시안이, 나은이, 건후 아빠라서^^ 그리고 손흥민 선수! 대한민국 사람으로서 쏜 선수 모르기 힘들죠! 축구 실력보다 좋은 인성이 돋보여서 손흥민 선수 동영상을 찾아볼 정도로 팬이 되었습니다. 손 선수가 해병대 훈련을 마치고 지난 8일 퇴소했네요. 손흥민 선수는 2018 자카르타 팔렘방 아시안게임에서 금메달을 받으며 병역 혜택을 받게 되었는데요. 앞으로 34개월간 선수로 활동하면서 봉사활동 544시간을 이수하면 병역 의무를 마치게 됩니다. 손흥민 선수는 지난 4월 20일 제주도에 위치한 해병대 제3여단에 입소, 기초군사훈련에 임했습니다. 손 선수는 정신전력 평가에서 만점, 사격 훈련 10발 중 10발을 명중했다네요. 157명 훈련병 중 성적 우수자 5명에게..
생활속 거리두기 지침 마스크 착용 5월 6일부터 사회적 거리두기가 생활속 거리두기로 바뀌어 시행됩니다. 방역당국은 코로나19의 종식과 코로나 전으로 돌아가는 것이 아니라고 강조합니다. 코로나19와 공존하며 개인 방역을 철저히 한다는 의미입니다. 진행 상황을 보며 다시 사회적 거리두기로 전활될 수 있습니다. 생활속 거리두기 지침 준수하에 회식과 모임이 허용되고 공동시설 운영도 단계적으로 재개됩니다. 개인별 마스크 착용은 계속 지켜야 합니다. 어린이 날 공공장소에서 마스크 안 쓴 사람들이 눈에 띄더군요. 다음은 31개 분야 생활속 거리두기 지침 초안입니다. 업무(4분야) ♣ 사업장 : 아프면 집에서 쉬기, 환기.소독, 퇴근 후 일찍 귀가 ♣ 회의 : 가급적 영상 및 전화회의, 대면회의 신체접촉 하지 않기 ♣ 민원창구 : 민원인 또는 직원 간..
상추 심는 시기, 물주기, 효능, 부작용 작년까지 근 3년 동안 주말마다 밭이 딸린 전원주택에 갔습니다. 옥수수, 감자, 고구마, 상추, 토마토, 가지, 고추, 호박 등을 심었지요. 겨우 주말에 한 번, 네댓 시간 풀을 뽑아주었습니다. 제초제를 비롯해 농약, 화학 비료를 쓰지 않은 밭은 민들레, 개망초, 비름, 명아주, 나팔꽃, 달개비... 동산이 됩니다. 잡초와의 경쟁에서 살아남은 상추, 고추, 옥수수, 감자를 거뒀습니다. 농산물의 귀중함을 머리가 아닌 몸으로 알게 되었답니다. 베란다 화분에서도 잘 자라는 상추에 대해 알아보겠습니다. 상추 심는 시기 상추는 봄과 가을 두 차례 심습니다. 봄에 심은 상추가 장마나 심한 더위에 잎이 녹기 때문입니다. 봄 상추 심는 시기는 지역마다 조금씩 다른데 3월 중순 ~ 4월 말까지 심습니다. 온도가 15도 ..

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